Salurkan Bantuan Produktif, Pemkab Jepara Dorong Olahan Bandeng Donorojo Naik Kelas
JEPARA, suarana.id – Pemerintah Kabupaten Jepara mendorong pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) pengolahan ikan melalui bantuan alat produksi. Bantuan tersebut menyasar enam Kelompok Pengolah dan Pemasar Ikan (Poklahsar) di Kecamatan Donorojo.
Camat Donorojo Ahmad Widiyanto menyerahkan bantuan tersebut di Pendopo Kecamatan Donorojo, Selasa (29/9/2026).
Donorojo Punya Potensi Olahan Bandeng
Ahmad Widiyanto mengatakan Kecamatan Donorojo memiliki potensi budidaya bandeng yang cukup besar. Menurutnya, masyarakat dapat mengembangkan potensi tersebut menjadi berbagai produk olahan.
Produk olahan bandeng juga memiliki nilai tambah. Karena itu, pemerintah mendorong pelaku UMKM untuk mengembangkan produk tersebut agar mampu menjangkau pasar yang lebih luas.
“Namun, kendalanya banyak dari mereka yang tidak bisa menyetok produk karena tidak memiliki peralatan yang cukup, seperti freezer. Untuk itu kami memberikan bantuan ini,” ujarnya.
Setiap kelompok menerima satu paket peralatan produksi. Paket tersebut terdiri atas penggorengan, kompor, panci presto, freezer, hingga penggiling daging.
Peralatan itu dapat membantu kelompok meningkatkan kapasitas produksi. Selain itu, kelompok juga dapat mengembangkan berbagai produk olahan bandeng, seperti bandeng presto, otak-otak, dan nugget bandeng.
Bantuan Peralatan Dorong Kapasitas UMKM
Menurut Wiwid, dukungan peralatan produksi menjadi bagian dari upaya mendorong pelaku UMKM memenuhi permintaan pasar secara lebih konsisten.
Kapasitas penyimpanan dan produksi yang lebih memadai juga dapat membantu pelaku usaha menyediakan produk dalam kondisi siap jual.
Dengan begitu, pelaku UMKM tidak harus selalu menunggu pesanan untuk memulai proses produksi.
Festival Olahan Bandeng Disiapkan
Selain memberikan bantuan peralatan, Kecamatan Donorojo menyiapkan Festival Olahan Bandeng. Kegiatan tersebut akan menjadi sarana promosi sekaligus pemasaran produk UMKM setempat.
Panitia menjadwalkan Festival Olahan Bandeng pada 21 Oktober 2026. Kegiatan tersebut juga terbuka untuk masyarakat umum.
“Rencananya akan dilaksanakan tanggal 21 Oktober nanti. Terbuka untuk umum, dan kami siapkan ribuan olahan bandeng,” katanya.
UMKM Harap Bisa Sediakan Stok Setiap Hari
Salah satu penerima bantuan, Heri, menyambut baik dukungan peralatan produksi tersebut. Menurutnya, bantuan itu dapat membantu kelompoknya meningkatkan kapasitas sekaligus menjaga kualitas produk.
“Terima kasih Bapak Bupati dan Pak Camat. Harapannya ini dapat membantu kami untuk berkembang. Karena untuk saat ini, ketika kami mendapat orderan paling tidak harus H-2. Jadi dengan adanya bantuan ini semoga setiap hari bisa ready stock,” ujarnya.
Dukungan peralatan produksi dan kegiatan promosi diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah hasil budidaya bandeng di Donorojo.
Selain itu, pengembangan produk olahan bandeng dapat membuka peluang pemasaran yang lebih luas bagi UMKM setempat. Upaya tersebut juga dapat mendorong pelaku usaha memenuhi kebutuhan konsumen secara lebih konsisten.
Tinggalkan Balasan
